岐阜県谷汲に佇むグランピング施設/家族やグループで快適なキャンプが楽しめる/ 【公式】a laise camp すめらぎの森

「飛騨牛」や「美濃けんとん」とジビエや川魚など、
おいしい天然の恵みを食べ比べるグリルバーベキューを堪能してください。

自然豊かな里山は食の宝庫です。シカ肉などの谷汲でとれたジビエやアマゴなど、地元の生産者によって生産された新鮮な食材を存分にお楽しみください。

岐阜県トップクラスの質を誇る『キサラ自慢の鹿肉』、ブランド和牛『飛騨牛』、ブランド豚『美濃けん豚』を贅沢に食べ比べるグリルバーベキューが自慢です。
ジビエや川魚など、自然の恵みいっぱいの揖斐川産アマゴや玉子、地元の新鮮野菜をふんだんにお楽しみください。

やわらかくて繊細な味わいの鹿肉。
究極の赤身といわれいます。
ジビエの食材も野菜も地産地消の自然が楽しめる地元揖斐川町町の新鮮な野菜や食材ばかりです。

前菜のピンチョスは、鹿肉を使ったシャルキュトリーとピクルス、オリーブやチーズが絶妙。
真ん中のスモークサーモンのフラワーアレンジも華やかです。

魚はアマゴ。ホイル焼きっぽく蒸し焼きであっさりと。
身はホクホク、川魚の王道です。
まさに、揖斐川のきれいな清流の恵みですね。

焼き野菜は、夕食のメイン張るくらいのおいしさ！感動ものです。

スノーピークのオープングリルは素晴らしく
え、こんなにジュ～シ～なのっ！！って驚きますよ(^^♪

そのあとに待ち受けるは、「鹿肉」「豚肉」「飛騨牛」のグリル。
大満足していただける内容になってます！

旅館並みの和朝食。
お弁当スタイルの朝食です♪
これをキャンプ場の朝食で味わえるなんて。

ご飯は自社栽培の谷汲産コシヒカリ。
朝からほっくりアツアツの白米を頬張る幸せ。
ぜひ皆さんにもすめらぎの森で味わってほしい一品です。

豆腐も山菜も地のものをご用意。
キャンプ飯っぽく、スキレットで「朝採れたまごの目玉焼き」、
「鹿ソーセージのグリル」も楽しんでもらうスタイルにしました。

朝から大満足な内容です。
おいしい朝食、ご用意してます♪

“ぎふジビエ”や“飛騨牛に“美濃けんとん”
自慢のジビエBBQ